Slowcooken is het langzaam garen van vis en vleesgerechten op lage temperaturen, waarbij de smaak van de ingredienten intenser wordt en de sappen van het vlees of de vis behouden blijven. Daarnaast is het zeer gemakkelijk te doen. Slowcooken is een van mijn favoriete bereidingswijze geworden in de keuken. Dit gerecht kun je ook met andere vleessoorten, zoals rund-, varkensvlees of eend maken. Uiteraard kun je ook je kruiden naar eigen inzicht toevoegen.
Mijn lamsvlees in de oven, bereid ik het liefst met zo min mogelijk ingrediënten, zodat de smaak van het vlees goed te proeven is.

Tip: Uiteraard kun je ook je kruiden naar eigen inzicht toevoegen.
Mijn lamsvlees in de oven, bereid ik het liefst met zo min mogelijk ingrediënten, zodat de smaak van het vlees goed te proeven is.