• Home
  • Recepten
  • Blog
  • Contact
  • Nieuwsbrief
  • FOTO
  • GALLERIJ

Kipgehaktbrood (koolhydraatarm)

http://koken-met-aivie.nl/wp-content/uploads/2017/02/video-1486299450.mp4

Ingredienten

  • 500 gram (kipfilet)gehakt
  • 1 theelepel kurkumapoeder
  • 1 eetlepel bouillonpoeder (meer of minder naar smaak)
  • 1/2 theelepel gemalen witte peper
  • 2 theelepels gemalen zwarte peper
  • 2 theelepels zwart uienzaad
  • 1/2 theelepel gedroogde limoen (of limoenrasp)
  • 1/2 theelepel sumak
  • 2 theelepels gemberpoeder
  • 1 eetlepel gedroogde peterselie
  • 1/2 theelepel chilipoeder
  • 1 theelepel gerookte paprikapoeder
  • 1 eetlepel paprikapoeder
  • 3 eieren (rauw)
  • 5 gekookte eieren
  • 2 eetlepels olijfolie (on de cakeblik in te smeren en de bovenkant van het brood te bestrijken)
  • 1 cake-bakblik van circa 26 cm

Stappen

  • Stap 1

    Bestrijk een cakeblik van circa 26 cm met de olijfolie.

  • Stap 2

    Pel de de gekookte eieren en zet apart

  • Stap 3

    Neem een ruime kom en doe het gehakt met alle ingrediënten in de kom en mix het goed samen. Het beste kun je het gehakt met de hand mengen.

  • Stap 4

    Doe een laag van het gehaktmengsel (iets minder dan de helft) in de cake-bakblik en leg de gekookte eieren in de lengte in de cake-bakblik en bedek het vervolgens met het overgebleven gehakt. Maak de bovenkant glad en bestrijk het met de overgebleven olijfolie.

  • Stap 5

    Bak het gehaktbrood in 45-60 minuten op 150 graden onafgedekt in een voorverwarmde oven.

  • Stap 6

    Serveer het met een salade.

     


Recepten tags: ei, Kha, Kip
Laat bericht achter

or cancel reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  • author Door Aivie
  • Bereidingstijd: 30min
  • Kooktijd: 45min
  • Gaartijd: 5min
  • Opbrengst: 6 personen
  • Aantal:
  • Keuken: Allround
  • Categorie: Ei-gerechten, Kipgerechten, Koolhydratenarm
  • Moeilijkheidsgraad:
  • Cijfer:
  • Geplaatst: February 5, 2017
Vergelijkbare recepten
  • Broccoli balletjes
  • Kalkoen 2020 (slowcooked)
  • Keto foccacia brood

Koken met Aivie © 2016