Mijn website is online! Mijn eigen website: koken-met-aivie.nl
Ruim 4 jaar geleden startte ik met een Facebookgroep: Smaakvol en Bewust koken. Inmiddels bevat de groep meer dan 16.000 leden en voer ik nog steeds dagelijks het beheer.
Het nadeel van Facebook is dat de recepten en het opzoeken van juiste informatie niet te structureren is en recepten vaak moeilijk vindbaar zijn. Het benaderen van het overzicht met de recepten is lastig vanaf een telefoon of laptop. Daarom is deze website er nu.
Ik kook heel graag, maar let daarbij vooral op hoe een gerecht bewust en smaakvol kan worden bereid, zonder uit pakjes en zakjes te koken. Daar zitten vaak (onbekende) E-nummers in, die weer schadelijk voor de gezondheid kunnen zijn.
Uiteraard maak ik ook weleens gerechten, die iets minder bewust (vetter, meer koolhydraten, verkeerde suikers) zijn. Sommige gerechten smaken het best volgens de authentieke bereidingswijze en ingrediënten.
Ik kook graag naar eigen inzicht en probeer nieuwe voedingsproducten uit en daarom zijn mijn recepten door mijzelf bedacht.
Ik wens jullie veel kookplezier met het uitproberen van mijn recepten. Mocht je nog vragen of opmerkingen hebben, dan kun je via contact mij altijd een berichtje sturen.